Carretera y Zampa, edición palmeras: nos vamos a Elche en busca de algunos de los mejores arroces de Alicante

En un nuevo programa de Carretera y Zampa visitamos el restaurante Cachito, ganador del premio a la Mejor Paella del Mundo

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Miguel Ayuso Rejas

Director

En un nuevo capítulo de Carretera y Zampa ponemos rumbo a Elche, la ciudad alicantina que atesora el mayor palmeral de Europa, Patrimonio de la Humanidad.

Recorremos sus calles en busca de los vestigios de romanos, árabes y cristianos y visitamos dos restaurantes de categoría: Cachito y El Extremeño, donde preparan unos arroces increíbles.

Se fue la luz, pero aún sí salvamos el programa. Y hasta nos pudimos llevar un táper de arroz con costra.

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